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A vos tabliers !

2011

A vos tabliers !

Publié le 5 décembre 2011

Durant le mois de décembre, découvrez chaque jour des recettes de cuisine proposées par les blogueurs du Salon du Blog Culinaire qui s’est déroulé à Soissons mi-novembre dernier.

- Petits croustillants de bray aux graines de lin, Chutney pomme granny oignon, quelques feuilles de roquette.

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Petits croustillants de bray au graines de lin
Recette de Sandrine



- Filet de chevreuil, sauce grand veneur

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Filet de chevreuil
Recette de chef Damien



- Tarte tatin aux chicons caramélisés, maroilles et bière Ch’ti

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Tarte tatin aux chicons
Recette de Sandrine ( Blog la table de Sandrine)



- Samoussas maroilles et pomme granny

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Samoussas maroilles et pomme grany
Recette de Laurence ( blog La popote de Laurence)



- Anguille à la persillade

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Anguille à la persillade
Recette de chef Damien



- Tarte au sucre

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Tarte au sucre
Recette d’Aurélia (Blog Lia022)



- Endives au maroilles en papillote fumée

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Endives au maroilles
Recette de Sylviane ( Blog A la bonne soupe)



- Haricots de Soissons à la tomate et à l’ail

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Haricots de Soissons à la tomate et à l’ail
Recette de chef Damien



- Gratin de topinambours

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Gratin de topinambour
recette de Laurence ( blog La popote de Lolo)

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