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Stage "cuisine des plantes sauvages"

Venez découvrir les plantes sauvages et médicinales lors d'une journée où vous apprendrez à les cuisiner ! Ainsi, vous confectionnerez et dégusterez un repas avec les plantes récoltées le matin et l'après-midi sera consacrée à une promenade pour approfondir ses connaissances et découvrir leurs vertus et leurs histoires. Chacun repartira avec son livre de recettes ! Déroulement type d'une journée de stage : - Rendez-vous à 9 h 30 - Accueil avec un goûter aux saveurs sauvages et la tisane du moment. - Élaboration de plusieurs recettes en fonction des plantes récoltées - Dégustation des mets préparés, - Promenade pour approfondir ses connaissances botaniques, médicinales - Livret de recettes fourni Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de le préciser lors de l'inscription.

Informations pratiques

  • Activité : Intérieur, Extérieur
  • Équipements : Parking gratuit, Toilettes

Horaires

  • de 9h30 à 17h30 Au

Tarifs

Tarif adulte : 80 €

80€ la journée par personne repas compris

Venez découvrir les plantes sauvages et médicinales lors d'une journée où vous apprendrez à les cuisiner ! Ainsi, vous confectionnerez et dégusterez un repas avec les plantes récoltées le matin et l'après-midi sera consacrée à une promenade pour approfondir ses connaissances et découvrir leurs vertus et leurs histoires. Chacun repartira avec son livre de recettes ! Déroulement type d'une journée de stage : - Rendez-vous à 9 h 30 - Accueil avec un goûter aux saveurs sauvages et la tisane du moment. - Élaboration de plusieurs recettes en fonction des plantes récoltées - Dégustation des mets préparés, - Promenade pour approfondir ses connaissances botaniques, médicinales - Livret de recettes fourni Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de le préciser lors de l'inscription.

Adresse

Ancienne gare

PROISY