Le samedi 17 juin, de 14h à 23h, le Département organise sur le site d’Axo’plage à Monampteuil, la 2e édition des Estiv’Aisne.
Au programme de cette édition spéciale sur le thème de la jeunesse, de nombreuses animations, des ateliers et l'accès aux activités proposées sur le parc : plage, aquapark, mini-golf, toboggan, jeux en bois... Un concert clôturera cette journée.
L’entrée sera gratuite et le public familial : plusieurs milliers de personnes sont attendues sur l’après-midi et la soirée.
Vous êtes restaurateur et souhaitez participer à l’évènement ? Prenez connaissance des conditions ci-dessous et proposez votre candidature !
Qui peut candidater ?
- Les restaurateurs, artisans traiteurs, rôtisseurs, food trucks, associations, brasseurs/débits de boissons (jus de fruits, cidre, bière, autre...) domiciliés dans l’Aisne. Un emplacement couvert et gratuit pourra être mis à disposition des candidats retenus.
Comment candidater ?
Les candidats doivent compléter avant le 14 avril 2023 :
- le formulaire directement en ligne sur la plateforme MAELIS en joignant les pièces demandées,
OU
Critères de sélection des candidats :
- La provenance des produits (circuits courts - production locale et/ou produits bio) et qualité des mets proposés (fait maison, cuisine créative, saine, dégustation pratique)
- Le rapport qualité-prix
- L’esthétique et l’aspect visuel du Food truck / remorques / camion
Dans le cadre de sa politique de développement durable le Département de l’Aisne appréciera :
- L’utilisation de vaisselle, barquettes, emballages, ustensiles, serviettes et autres contenants recyclables ou compostables.
- Le non gaspillage des denrées alimentaires (gestion raisonnée des quantités, dons des restes alimentaires)
- Toutes autres actions en faveur du développement durable.
A noter :
- Les candidatures seront étudiées par un comité de sélection du Département de l’Aisne.
- Seuls les dossiers complets seront soumis au comité de sélection.