Publié le 20 avr 2020

Croque-chèvre

Lassé du croque-monsieur ? Essayez cette version au fromage de chèvre, avec de la ciboulette c’est un vrai délice.

INGRÉDIENTS

  • 8 tranches de pain de campagne
  • 1 fromage de chèvre frais
  • 8 tranches de jambon
  • 2 tomates
  • Huile d’olive, ciboulette fraîche, sel, poivre

 

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les tomates en fines tranches.

Rincer la ciboulette, la ciseler et la mélanger avec le fromage de chèvre. Saler et poivrer. Tartiner le fromage sur 4 tranches de pain.

Déposer les tomates puis les tranches de jambon.

Huiler les tranches de pain restantes et recouvrir le croque, face huilée à l’extérieur.

Enfourner 20 min.